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Ham. de Zapallo Italiano

Ingredientes

  • 2 Huevos Fundo el Peumo
  • 2 Tazas de Zapallo Italiano rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de pan molido

 

Preparación

Batir los huevos en un bowl grande y agregar los zapallos italianos, añadir el ajo y el pan, mezclar todo.

Formar con las manos en forma de hamburguesas, si la mezcla está muy húmeda dejar enfriar por 30 min en el refrigerador.

Calentar una cucharada de aceite en una sartén a temperatura media-alta y cocinar las hamburguesas hasta dorar ambos lados.

Servir en sandwiches, como acompañamiento o con salsas!!

A disfrutar con Fundo El Peumo!

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